日本酒造り「天地の泉」生原酒が完成いたしました。

製麹工程を行ったお米を使用し、火入れする前の生原酒が完成いたしました。
与謝娘酒造様ご協力のもと今年造られた「天地の泉」はフルーティーな香りが強く、米特有の雑味が一切が感じられず、過去最も完成度が高い出来となりました。