先日収穫したお米の総重量は、925kgになりました！ そのうち、750kgは山田錦、175kgはヒノヒカリです。 ヒノヒカリ（食米）は食卓で白米として、山田錦（酒米）は新たにお酒として生まれ変わります。 無農薬でとても体に良く、いただく際にも安心です。 本年度も素晴らしい出来ばえとなっており、ヒノヒカリは、粒が大きく、もちもちとした食感で、とても美味しいお米でした。 お酒の出来上がりも楽しみです。
